On se régale !

et on travaille notre coup de fourchette !

Repas convivial organisé au Boulevard 45 de Royan. 

Une soirée d'accueil agréable pour nos nouveaux membres autour d'une belle table et d'un menu excellent : 

 

  • Œuf parfait, velouté de lentilles comme un risotto, jambon Serrano 
  • Pêche locale cuit en basse température,
    courges et potimarron en garniture, blé à l'oignon, jus de volaille au laurier
  • Sablé breton, mousse citron, éclat de meringue