et on travaille notre coup de fourchette !
Repas convivial organisé au Boulevard 45 de Royan.
Une soirée d'accueil agréable pour nos nouveaux membres autour d'une belle table et d'un menu excellent :
- Œuf parfait, velouté de lentilles comme un risotto, jambon Serrano
- Pêche locale cuit en basse température,
courges et potimarron en garniture, blé à l'oignon, jus de volaille au laurier - Sablé breton, mousse citron, éclat de meringue